うるち米 販売中。 化学農薬・化学肥料を使わないで栽培したこだわりのお米。 化学肥料を使用せず、農薬は除草剤のみ使用したお米。 化学肥料・化学農薬不使用のお米。有機肥料だけを使用しています。 。 減農薬米(除草剤のみ使用・その他は化学肥料・化学農薬不使用のお米と同じ栽培方法) 。 てんこもり(早生) 「コシヒカリ」と同じほどおいしく、ツヤツヤのご飯に炊き上がる おいしい味の「富山36号」を母とし、短い茎で高品質系統の「と系1000」を父として育成されたお米。 「コシヒカリ」より成熟期が遅いため、晩生とされているが当地では早生になります。 ミルキープリンセス(早生) 低アミロース米。 炊いたお米の粘りが強く、冷めても硬くなりにくい特徴があります。 炊き込みご飯・おこわ・おにぎりなど美味しいです。 きぬむすめ(中生) 良食味品種の「キヌヒカリ」を母に、「祭り晴れ」を父として育成されたお米です。 食味は、粘りが強く柔らかく冷めても味が良く、「コシヒカリ」並みに美味しいお米です。 あいちのかおり(晩生) 大粒で美味しい「ハツシモ」と、「コシヒカリ」を親とする「ミネアサヒ」を親として育成されたお米です。 食味は、大粒でふっくら炊け、甘みがあり、あっさりとした口当たりです。 にこまる(晩生) 母親は、「きぬむすめ」、父親には倒れにくく品質の良い「北陸174号」の組み合わせから育成された お米です。両親ともに「コシヒカリ」の血を引くおいしい系統で、両親の良いところを受け継いだ品種。 |
もち米 販売中 かぐらもち(化学肥料・農薬を使わないで栽培したお米です。) 搗きやすく形が整えやすい、煮崩れしにくい。 |
黒米 販売中 品種は、「さよむらさき」と以前知り合いから頂いた長粒のお米。 |